#بستنی #زعفرانی #نشاسته #بستنی_زعفرانی
سلام دوستان
این بستنی را با ۱ لیوان شیر و ۱ق غ نشاسته گندم که توش حل کردم . بعد روی حرارت گذاشتم و نصف لیوان شکر بهش اضافه کردم . وقتی به غلظت فرنی رسید زیرش را خاموش کرده و دو ق غ گلاب زعفران دمکرده و یک پاکت خامه ۲۰۰ گرمی و کمی وانیل بش اضافه میکنیم . درست کردم . بعد هم در قالب دلخواه میریزیم .
امیدوارم این پست براتون مفید باشه.